金龍彩開在中正路上,
位置差不多是在舊市議會站跟美麗島站中間,
可能稍微離美麗島比較近一些。
會認識金龍彩是因為在某一篇長崎蛋糕的食記之中,
有人推薦這間店蜂蜜蛋糕,
說非常的好吃,一定要來吃吃看。
金龍彩並不是一間蜂蜜蛋糕的專賣店,
而是一間販售中式糕餅與麵包的烘焙坊,
除了喜餅、彌月蛋糕等需要預訂的糕點之外,
也有販售一般的麵包跟蛋糕。
金龍彩的蜂蜜蛋糕跟壽司羊想像的有些落差,
吃起來並不是壽司羊想要的口感跟味道,
不過,如果是希望可以吃的比較清爽一些,
確實,金龍彩的蜂蜜蛋糕是比較不膩口的。
因為原料的不同,製作手法的差別,
本來蜂蜜蛋糕跟長崎蛋糕就會有些不同,
前者比較有蜂蜜香,而後者比較有蛋香味,
前者比較蓬鬆,而後者通常都比較濕潤黏膩一些,
特別是日本的一些百年長崎蛋糕老店,
冰過之後在吃那讓人迷戀的黏稠更是不用說。
所以雖然說口感上失望,
但是金龍彩的蜂蜜蛋糕並不貴,
如果喜歡蓬鬆口感的朋友是可以試試看的,
但是如果是喜歡比較濕潤黏稠的長崎蛋糕,
那就建議試試看別間了。
店名:金龍彩
地址:高雄市前金區中正四路83號
電話:07 261 8185
營業時間:09:00~21:00
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351620140
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